双休日又到了，虽然阳光不够灿烂，但是气温讨喜。宁波最高气温18度，明天多云，气温9到22度。这么暖融融的天气简直就是为出游和采购年货量身打造的。在宁波的南塘老街里迎新春的各种宁波特色民俗活动也是如火如荼的进行着。
老师傅做年糕团
打年糕习俗在宁波由来已久，每到农历年底，这里都有打年糕、吃年糕的习惯，每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕，并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物，因而“年糕”便成了民间祝福亲朋好友年年登高的“好口彩”。
女主持人亲身体验打年糕（曹阳 摄）
年糕、年糕，年年高。过年打年糕，历来是人们生活中的一项传统习俗。而打年糕，既是一门技术，也是一门学问。打年糕的原料通常采用粳米与糯米的适当配比，然后淘米、晾干、磨粉、拌粉、上蒸、翻打、制形、切块，即成一块块糯软的年糕。虽然工艺复杂，但是这样一锤锤砸出来的手工年糕，口感又软又糯，吃起来就像小时候外婆亲手做的一样。（文 曹阳）
